Použijeme rôzne čerstvé bylinky (bazalka, saturejka, majorán, tymian, estragon, fenikel) buď samostatne, alebo v kombinácii s cesnakom, korením alebo feferónkou.
Do fľaše dáme bylinky, zalejeme olivovým olejom a necháme na okne 2 týždne lúhovať. Občas fľašou potrasieme, po dvoch týždňoch precedíme, keď sa nám zdá slabý, môžeme proces zopakovať.
Používame ako zálievku na šaláty, alebo na ochutenie mäsových jedál.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára