Čínske placky

500g kuracích pŕs
1 veľká cibuľa
5 strúčikov cesnaku
3 vajcia
1ČL vegety
1ČL soli
1PL sójovej omáčky
1PL worčesterskej omáčky
2PL horčice
2PL kečupu
100ml oleja
1PL strúhaného zázvoru
1ČL čierneho mletého korenia
1ČL mletej červenej papriky
3PL Solamylu
Mäso nakrájame na rezance, cibuľu nadrobno a zmiešame s ostatnými surovinami. Odložíme na 24 hodín do chladu, potom na oleji vyprážame malé placky z obidvoch strán

Žiadne komentáre: