600g stehno z diviaka
2PL sójovej omáčky
4 strúčiky cesnaku
1PL horčice
farebné korenie
50ml oleja
2 veľké cibule
350g mrazeného hrášku
Mäso odblaníme a pokrájame na kocky. Z ostatných surovín vymiešame marinádu a pridáme k mäsu. Dobre premiešame a odložíme na 24 hodín do chladničky. Cibuľu pokrájame a opražíme na rozpálenej masti. Pridáme namarinované mäso, prudko opečieme a prikryté pomaly dusíme domäkka. Do hotového primiešame hrášok, podávame s ryžou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára